Das Restaurant „Augustiner“ von Küchenchef Fabian Dannenberger ist ein einzigartiger Ort, der sich auf saisonale und moderne Küche spezialisiert hat. Er ist bekannt für seine kreative und anspruchsvolle Herangehensweise an die Zubereitung von Speisen, wobei stets frische, hochwertige Zutaten verwendet werden.

Das Restaurant selbst besticht durch sein elegantes und modernes Design. Es ist geschmackvoll eingerichtet und schafft eine angenehme Atmosphäre, die zum Genießen und Entspannen einlädt. Die Einrichtung ist von klaren Linien, warmen Farben und hochwertigen Materialien geprägt.

Fabian Dannenberger und sein Team legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und umweltbewusstes Handeln. Daher stammen die Zutaten vorzugsweise aus regionaler und biologischer Landwirtschaft. Das Menü des Restaurants ändert sich regelmäßig, um die besten Produkte der jeweiligen Jahreszeit zu nutzen. Gäste können sich auf eine Vielfalt an Geschmackserlebnissen freuen, bei denen die Aromen der Zutaten im Mittelpunkt stehen.

Gerne freuen wir uns auch über Ihren Besuch von außer Haus, um Reservierung wird allerdings gebeten unter +49 (0) 2641-3990 oder hotel@rodderhof.de